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Terroir de schistes et granitique
On y retrouve avec des notes
La mise en bouteille se fait au printemps
Vinification : Les raisins sont égrappés et placés dans des cuves béton de 50 hl où il reste une vingtaine de jours pendant lesquels une partie de la fermentation spontanée au contact des peaux pendant environ 6 jours
Vigneron : Maïté Perrocheau & Warren Truchon
Pigri 2020 - Il Ceo WB Terroir de schistes et granitiqueTerroir et Vinification . Vigneron : Davide Andreatta . Type : Orange . Rgion : Vntie (Italie) . Cpage : Pinot Grigio . Taux d'alcool : 12 . Contenance : 75cl . Terroir : Tufs basaltiques, grs, marnes bleues. . Vinification : ? . Notre avis : ?
